In Italia crescono consumi e produzione di birra: +3,2% nel 2018, quinta in Europa per birrifici

In Italia crescono i consumi e la produzione di birra: secondo l’ultimo rapporto annuale di AssoBirra, i consumi sono aumentati del +3,2%, passando da 19 milioni di ettolitri del 2017 a oltre 20 milioni per il 2018. Il consumo pro-capite aumenta del 3,4% con la media di 33,6 litri di birra consumati da ogni italiano. Cresce anche la produzione nazionale (+4,7%), con l’Italia che si posiziona al nono posto in Europa per i volumi mentre è quinta per il numero di birrifici.  Segno positivo anche per l’export che ha raggiunto il massimo storico superando il tetto dei 3 milioni di ettolitri, in aumento del 6,6%. Cresce infine l''occupazione con 700 unità in più in un settore che conta 140 mila lavoratori.