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SOTTO LA LENTE

Isole e Olena, Docg Chianti Classico 2015

Vendemmia: 2015
Uvaggio: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 160.000
Prezzo allo scaffale: € 22,00
Azienda: Isole e Olena
Proprietà: Famiglia De Marchi
Enologo: Paolo De Marchi
Territorio: Chianti Classico

L’azienda di Paolo De Marchi, 56 ettari a vigneto per 200.000 bottiglie di produzione annua, è ormai un consolidato punto di riferimento del Chianti Classico. Da qui escono e sono uscite alcune delle etichette più intriganti che hanno ridato il giusto posizionamento ad uno dei terroir più belli e vocati del Bel Paese enoico. Lo stile delle etichette dell'azienda di Barberino Val d'Elsa è inappuntabile, di grande coerenza con il proprio territorio d'origine e si basa su equilibrio e sobrietà, nitidezza nell’esecuzione, piena maturità della materia prima e uso misurato del rovere. Il Chianti Classico 2015 è semplicemente delizioso nel sorso quanto fragrante negli aromi.

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