La Stoppa Romagna Igt Ageno

Quella di Elena Pantaleoni è una delle più belle realtà che ci è capitato di visitare. Si trova sui colli piacentini, nel comprensorio della Val Trebbiola, vanta una storia antica che grazie ad Elena ha imboccato la strada della piena maturità contemporanea, diventando una firma di assoluto riferimento nel panorama del cosiddetto vino naturale italiano. Oltre a splendidi vini rossi, l’azienda realizza un bianco di assoluta originalità, prodotto con la macerazione delle bucce sul mosto per circa un mese. Un orange wine di carattere e longevità, sapidità e tensione gustativa. Finale terroso e piacevolmente tannico.