Leone De Castris Doc Salice Salentino Brut Rosè Five Roses Anniversario

Del Five Roses, il vino simbolo di Leone De Castris, della sua storia avveniristica e delle etichette celebrative che ne ricordano l’invenzione abbiamo già parlato in passato. In questa sede raccontiamo una versione “diversa” del celebre rosato salentino che tanto ha contribuito al rilancio della Puglia enoica. Un metodo classico dai profumi fruttati e floreali, a ricordare i lamponi, le fragoline e il ciliegio in fiore. La bocca è coerente, di buona vivacità e dal sorso avvolgente e ricco. Un buon esempio di Brut prodotto nel Mezzogiorno, capace di suggestioni che rimandano alla storia e alla tradizione produttiva della Puglia, ripensate in chiave moderna e in una forma certamente accattivante e à la page.