Lunadoro Docg Nobile di Montepulciano

I sessanta ettari della Tenuta si estendono dalle parti di Valiano, nota sottozona dell’areale del Nobile di Montepulciano. Di questi, 12 sono dimorati a vigneto. Recentemente, Dario Cappelli e Gigliola Cardinali, capaci di costruire uno dei progetti enoici più interessanti del territorio poliziano, hanno ceduto l’azienda a Schenk Italian Wineries. Il Vino Nobile 2013 è prodotto con sole uve sangiovese di proprietà. L’affinamento in botti di rovere francese da 20 e 30 ettolitri per due anni gli conferisce un’impostazione piuttosto classica: ha profumi di fiori primaverili e frutta rossa fresca, uniti a soffusa trama speziata. Al gusto è equilibrato e profondo, più elegante che materico e di bella freschezza.