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Maison Anselmet Dop Valle d’Aosta Chardonnay Élevé en Fût de Chêne 2013

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2013
Uvaggio: Chardonnay
Bottiglie prodotte: 2.000
Prezzo allo scaffale: € 28,00 - 30,00
Proprietà: Giorgio Anselmet
Enologo: Giuseppe Caviola

La storia di Maison Anselmet comincia nel 2001, dopo che, nel 1978, Renato Anselmet, padre di Giorgio, decide di produrre vino non solo per l’autoconsumo. Anno dopo anno, sono stati selezionati i vitigni, ampliata la superficie dei vigneti e aumentata la produzione in termini quantitativi e qualitativi, trasformando una piccola azienda in un punto di riferimento della viticoltura, valdostana. Oggi, l’azienda produce complessivamente 100.000 bottiglie, dai 9 ettari di vigneto (metà dei quali in affitto). Lo Chardonnay 2013 ha profumi speziati e mentolati, preludio ad una bocca dalla spiccata spinta fresco-sapida. Bella varietalità che non manca tuttavia di carattere e coerenza.

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