Metinella, Toscana Igt Rosso Rossoardente. 2015

Stefano Sorlini, imprenditore bresciano del settore dell'aviazione civile (Sorlini Spa), è da non molto tempo sbarcato a Montepulciano, con un progetto enologico chiaro e deciso. Ha acquisito alcuni appezzamenti di vigneto dalla Cantina Buracchi e dalla Tenuta il Faggeto, mettendo insieme un patrimonio viticolo di 20 ettari, che alimenta una cantina dall’approccio tradizionale, dove gli invecchiamenti sono condotti soltanto in legno grande. Il risultato è una gamma di vini, Rosso di Montepulciano, Nobile, Nobile “Selezione” e Riserva, solida e non priva di carattere con una declinazione del Sangiovese già di bella articolazione e personalità e un legame con il proprio territorio di origine sempre in primo piano. Se il focus aziendale è dunque quello della tradizione, non manca però anche qualche mirata digressione. Il Rossoardente. è vino più immediato e facile che, pur non mutando quanto ad impostazione enologica, si concede in modo più disincantato ed anche ad un prezzo da “entry level”. Ottenuto da sole uve Sangiovese, è un vino che sosta in legno grande, offrendo un sorso fresco e articolato. La versione 2015 si presenta di un bel rosso rubino, luminoso e vivace. Al naso trovano buona evidenza profumi floreali e fruttati, che richiamano viola, prugna e marasca, con qualche cenno affumicato a chiudere il cerchio aromatico. In bocca, il vino è bilanciato, succoso, fragrante e sapido.