Montisci Doc Cannonau di Sardegna Franzisca Riserva

Giovanni Montisci è quello che si dice un vero artigiano del vino. Gestisce a Mamoiada due ettari ad Alberello, rigorosamente coltivati a Cannonau, producendo seimila bottiglie (divise in parti uguali tra il Cannonau Franzisca e il Barrosu, entrambi in versione Riserva ed affinati in legno grande). Entrambi i vini sono di una espressività fuori dal comune, ma il Franzisca, versione 2013, possiede una personalità a dir poco aristocratica. Profuma di sottobosco, fiori appassiti e bacche di mirto. In bocca, è profondo delicato e di incredibile freschezza balsamica. Ancora austero, ci dice anche che la sua vita sarà decisamente lunga.