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Pala Dop Vermentino di Sardegna Stellato

Vendemmia: 2015
Uvaggio: Vermentino
Bottiglie prodotte: 30.000
Prezzo allo scaffale: € 11,00 - 13,00
Proprietà: Famiglia Pala
Enologo: Ercole Iannone

È comune dire che il vino dipende dal territorio in cui crescono le uve e si identifica col paesaggio. Per le cantine sarde questo è incredibilmente vero e tangibile. La natura domina e l’uomo non deve far altro che assecondare e valorizzare i suoi frutti rigogliosi. Pala è tra le realtà di riferimento dell’isola, capace di esaltare i caratteri identitari delle sue parcelle. Il Vermentino nasce in località Tanca S'Arai e Benatzu Coloru (Serdiana), su terreni sabbiosi e argillo-calcarei, ricchi di scheletro. Lo Stellato 2015 ha profumi inebrianti di fiori, agrumi e macchia mediterranea mentre in bocca è tanto pieno quanto squillante sul piano della freschezza.

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