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Pietroso, Doc Rosso di Montalcino 2016

Vendemmia: 2016
Uvaggio: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 17.000
Prezzo allo scaffale: € 22,00
Azienda: Podere Pietroso
Proprietà: Gianni Pignattai
Enologo: Alessandro Dondi, Andrea Pignattai
Territorio: Montalcino

L’azienda Pietroso nasce a Montalcino negli anni Settanta e fa parte di quella folta schiera di piccole realtà produttive che rende il panorama di Montalcino unico nel suo genere. L’estensione a vigneto, a pochi passi dal centro abitato, è appena di cinque ettari, per una produzione media di 30.000 bottiglie tra Brunello e Rosso di Montalcino. Quest’ultimo, nella versione 2016, è davvero delizioso. Merito di una progressione gustativa sottile, ritmata e fresca, che dona al sorso reattività e piacevolezza. Ma ci sono anche profumi centrati e delicati di frutti rossi con qualche cenno terroso, a ricordare che siamo nella terra per eccellenza del Sangiovese.

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