Edicola

Marchi e il Giornale premiati nel Roero ... La piazzetta di Sant’Anna di Monteu Roero (Cuneo) ha ospitato la premiazione e una cena di alta cucina piemontese...

L’altra metà del pianeta golosità ... Roberta Corradin è una piemontese che vive e scrive tra New York, Parigi, Roma e la Sicilia, ma solo quella...

L’Italia? Un paese a tutta birra ... Crescono i consumi al punto che grandi chef cucinano carne e pesce con bionde, rosse o nere... Cala il bollore...

Dieci anni a chi uccide guidando ubriaco ... Modifiche al codice penale per inasprire le sanzioni contro chi si mette al volante in condizioni alterate....

Mistero Slow Food : Petrini prof a tutti i costi ... Più che il sottosegretario alle Infrastrutture, parla come amante della Liguria. Roberto Castelli...

Stalin, Lenin, lambrusco e centralismo democratico. Il ritorno dei nostalgici ... ...Diliberto... ...a chi protestava due giorni fa per la mancanza di...

Confagricoltura: “Il governo confermi gli sgravi al settore” ... Federico Vecchioni, presidente di Confagricoltura, nel dl sulla manovra triennale...

Il Timorasso di Mariotto ... Quello di Claudio Mariotto a Tortona, 0131.870425, claudiomariotto@tiscali.it , non è un nome nuovo fra gli appassionati...

Vitalonga, un vino di confine ... Dalla sommità su cui, in località Montiano, sorge la Tenuta Vitalonga, 0763. 836722, vitalonga.it, lo sguardo spazia...

Il Brunello torna sulle tavole degli americani ... Il ministro Zaia firma il decreto e “riapre” le frontiere Usa. Il mercato d’oltreoceano assorbe...

Ora la spider di Carlo va a vino bianco ... Il principe d’Inghilterra adatta l’Aston Martin ai biocombustibili... Londra. L’auto del principe d’Inghilterra...

Vino alterato, reato da pusher ... Zaia vince la sfida del Brunello e rilancia... Dopo aver difeso con le unghie e con i denti il Brunello di Montalcino,...

L’università di “Slow Food” costa il triplo della Bocconi ... L’ultimo affare dell’impero del gusto: laurearsi in Scienze Gastronomiche costa...

Difficile trovare un rosato ispirato fuori dal suo guscio, lontano dalla Puglia e dalla Provenza, intendo. Eppure il Piemonte mostra una vocazione tipologica...

Bernardo, rivoluzione in cucina ... Il titolare del nuovo locale parigino: “Spesso il vino è snobbato, invece così si fa attenzione a cosa si trova...

Tre menù diversi uno a mille euro ... Il menù Dégustation autour de la cusine italienne (quattro piatti di cucina italiana) è scandito da quattro vini...

“Lui in aula? Non so cosa possa insegnare” ... “Petrini è un grande personaggio, più grande di qualsiasi professore, ma deve fare il proprio mestiere,...

Il contadino della politica che ama le mani in pasta ... “Se il cardo gobbo muore, è come se cadesse la Mole Antonelliana”. La passione civile con...

Torino, università in rivolta contro il signor Slow Food ... Il rettore vuole dare a Carlin Petrini una cattedra in Sociologia. I docenti si ribellano...

Norme più severe per chi guida ubriaco ... Il decreto legge stabilisce norme molto più severe per chi guida in stato di ebbrezza o sotto l’effetto...

Gli speculatori si bevono la Campari. Titolo giù del 4,4% ... Storicamente è una delle società italiane più redditizie. Ma in Borsa è presa di mira...

Dna. Una banca genetica per conservare il made in Italy ... Ilgenoma dei prodotti tipici nostrani viene studiato e archiviato: così la scienza lo tutela...

I lupi irpini hanno l’acquolina ... Viaggio lontano dalle coste alla ricerca dei migliori ristoranti, prodotti e cantine nel segno dell’associazione...

La vigna e il vino secondo Joly ... La biodinamica... L’altra faccia della viticoltura, quella biodinamica, così viene presentato Nicolas Joly dallo...

Roero Arneis il bianco in Piemonte ... È uno dei bianchi del momento l’Arneis, vino-vitigno piemontese che trova nelle belle colline del Roero in Piemonte,...

Fontanafredda va alla Fondazione ... Monte dei Paschi... Via libera dagli organi della Fondazione Monte dei Paschi all’acquisto della tenuta di Fontanafredda...

Zaia, discorso in veneto al vertice. “Niente di strano, è la mia lingua” ... Il ministro incontra i pescatori: “Così ci si capisce meglio”......

Berlusconi smentisce: “Non compro una tenuta in Maremma” ... Niente tenuta in Maremma e dunque niente ritiro del Milan nell’azienda agricola Montecuccoli...

Una tenuta per i ritiri dei rossoneri ... Silvio Berlusconi ha acquistato una tenuta in Maremma, l’azienda agricola di Montecucco, interessato alla produzione...

Agli Oscar del vino premiato il vicedirettore del Tg2 ... Lo statunitense Aldo Sohm ha vinto meritatamente il premio “Miglior sommelier del Mondo 2008”...