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Ricci Curbastro, Docg Franciacorta Brut Satèn 2018

Vendemmia: 2018
Uvaggio: Chardonnay
Bottiglie prodotte: 55.000
Prezzo allo scaffale: € 24,00
Proprietà: Riccardo Ricci Curbastro
Enologo: Riccardo Ricci Curbastro, Andrea Rudelli, Annalisa Massetti
Territorio: Franciacorta

Riccardo Ricci Curbastro ha saputo costruire un’azienda solida, tra le migliori della Franciacorta, sviluppando un percorso enologico rigoroso e convincente, che oggi conta su 27 ettari a vigneto per una produzione complessiva di 200.000 bottiglie. Il Brut Satèn 2018 passa 40 mesi sui lieviti e si rivela alla vista di un bel colore giallo paglierino, dai riflessi dorati e dal perlage fitto e sottile. Al naso, si susseguono riconoscimenti di frutti gialli, fiori bianchi e tocchi di pasticceria e lievito. In bocca, il sorso è cremoso e ben misurato, morbido all’attacco, più sapido e articolato nello sviluppo, chiudendo con un finale avvolgente e dai rimandi ancora fruttati.

(fp)

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