Rizzi Docg Barbaresco Boito Riserva

Cantina molto ben reputata, seguita con attenzione da una folta schiera di appassionati per lo stile dei suoi vini. Comprende tre cascine confinanti nel Comune di Treiso e il Podere Stella a Naviglie. I vigneti di Nebbiolo si trovano in quattro grandi sottozone del Barbaresco, ad un’altezza che varia dai 220 ai 370 metri sul mare. Tra queste Boito, con vigna esposta completamente a mezzogiorno, nei pressi della cantina di vinificazione. Il colore della versione 2011 è rubino intenso, mentre al naso spiccano aromi di ciliegia e fragola, prima di virare su spezie dolci come cannella e vaniglia. Bocca di buona materia e freschezza.