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ALLO SCAFFALE

Santa Sofia Doc Valpolicella Classico Superiore Monte Gradella

Vendemmia: 2012
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara
Bottiglie prodotte: 20.000
Prezzo allo scaffale: € 17,00 - 19,00
Proprietà: Santa Sofia
Enologo: Giancarlo Begnoni

Azienda storica del veronese, Santa Sofia viene fondata nel 1811 e si trova a Pedemonte, in una villa gentilizia realizzata da Andrea Palladio. Cotanto lignaggio non ha intaccato, nel tempo, i caratteri salienti di questa cantina, rimasta sostanzialmente di dimensioni contenute (circa 500.000) bottiglie prodotte all’anno) e di impronta classica. Ovviamente sono i vini tipici della zona ad essere i protagonisti del catalogo aziendale, tra i quali questo Valpolicella Classico Monte Gradella. Vino caldo e solare, possiede un bagaglio aromatico di grande maturità aromatica e un notevole spessore strutturale che, in bocca, lo rende ampio e appagante.

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