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Sella & Mosca Dop Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2016
Uvaggio: Torbato
Bottiglie prodotte: 40.000
Prezzo allo scaffale: € 14,00 - 16,00
Proprietà: Gruppo Terra Moretti
Enologo: Giovanni Pinna

L’azienda algherese è una delle più importanti realtà vitivinicole italiane. Dalle sue storiche cantine escono vini che hanno fatto la storia enoica dell’isola dei Nuraghi, non solo con un attento utilizzo di vitigni alloctoni, ma anche con ambiziosi progetti sui vitigni di antica coltivazione sardi. Tra questi, quello sul Torbato, l’antica Vitis Iberica, introdotta dagli Spagnoli, che trova la sua massima espressione nel Terre Bianche Cuvée 161. I profumi di questo bianco spaziano dalle note di macchia a quelle di fiori e di erbe. Freschezza acida e sapidità sono protagoniste in bocca, dove il vino trova forse il suo punto di forza.

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