Tiezzi, Docg Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2013

La storia di Enzo Tiezzi si è inesorabilmente intrecciata alle lontane origini del Brunello di Montalcino, quando nel 1999 decise, con coscienza critica, di unire alle sue proprietà il Podere Soccorso. Podere che comprende l'omonima vigna, eccezionale da ogni punto di vista: è infatti situata proprio in paese, appena sotto alle mura del santuario della Madonna del Soccorso a 500 metri di altitudine, ma soprattutto è appartenuta al professor Riccardo Paccagnini, che ne vinificò uno dei primi Brunelli nel lontano 1870 (esemplare in seguito riconosciuto di menzione a Bordeaux nel 1904). Le mani ferme e le intenzioni sagge di Enzo (tanto riconosciute a Montalcino da essere stato anche Presidente del Consorzio del Brunello per diversi anni) hanno sempre rispettato questo pezzetto di storia ilcinese, curando un vigneto ad alberello che è un piacere da guardare e ottenendone grappoli che vengono vinificati secondo le tradizionali regole territoriali: fermentazione in tini di legno e affinamento in botti di rovere di Slavonia da 10 a 40 ettolitri, costantemente seguiti da continui assaggi. Il Brunello di Montalcino “Vigna al Soccorso” del 2013 così ottenuto è un piccolo gioiello: ematico e profondamente fruttato, soddisfa il palato di balsamica sapidità e agrumata freschezza; i tannini asciugano piacevolmente la bocca, lasciando note di tamarindo, di alloro e di (immancabile) ciliegia...che invitano alla sete.