Tommaso Bussola, Docg Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto 2012

Il lungo affinamento ha conferito all’Amarone Classico Vigneto Alto 2012 più profondità e complessità sia olfattiva - al naso oltre ai classici profumi da appassimento, frutta matura e fiori secchi, si sommano note di sottobosco, radici di liquirizia, tabacco e resina - sia gustativa, con un sorso grintoso quasi masticabile, ma ben spinto dall’acidità e da tannini in grande armonia con alcol e frutto. Tommaso Bussola ha cominciato a coltivare le sue vigne nel 1977 nella tenuta dello zio Giuseppe, passando nel 1983 alla vinificazione e alla commercializzazione dell’imbottigliato. Attualmente, è affiancato in azienda dalla moglie Daniela e dai figli Paolo e Tommaso.

(are)