Umani Ronchi Dop Conero Cùmaro Riserva

A chi dice che nel mondo del vino è impossibile unire numeri e qualità, cavalcando percorsi stilistici originali e affatto omologati, consigliamo di provare o riprovare una delle bottiglie della cantina Umani Ronchi. Azienda modello, per come la vediamo noi, condotta con un sapiente mix di passione familiare e piglio manageriale, con vigne modello e vini di raro fascino, che ha accresciuto non poco l’appeal delle Marche enoiche. Il Cùmaro, per dire, è un rosso meraviglioso e capace di alzare l’asticella della finezza dei tipici prodotti della zona. Un Montepulciano dai profumi raffinati di china e piccoli frutti neri, ricco di contrasti, dal palato vellutato e profondo. Puntuale, lungo, setoso, non stanca mai e possiede grande equilibrio. Chapeau.