Valle dell’Acate Doc Vittoria Frappato Il Frappato

Fondata dalla famiglia Jacono in una zona della Sicilia da sempre vocata alla produzione di vino, centro di esportazione verso il mercato francese dalla fine del XIX secolo, Valle dell’Acate è oggi azienda moderna ma fortemente radicata alle origini. Gestita dall’ultima generazione della famiglia Jacono e dalla famiglia Ferreri, è tra le realtà più significative della Sicilia sud orientale, orgogliosamente attaccata alla difesa e alla valorizzazione delle varietà tradizionali della zona. Tra queste il Frappato, allevato nei classici terreni neri con ciottoli bianchi. Ne deriva un vino fresco e fragrante, dominato da un tripudio di piccoli frutti di bosco, fiori freschi e erbe aromatiche.