Viña Haras de Pirque Maipo Valley Carménère Equus

Haras de Pirque è una tenuta che si trova nella parte nord della valle di Maipo, il più importante terroir enoico del Cile. Da questa realtà produttiva, sulla quale Marchesi Antinori ha costruito progetti enologici di grande valore, nasce il Carménère Equus, oggetto del nostro assaggio. Il Carménère è un vitigno di origine bordolese che oggi, però, è diventato quasi una rarità nella Gironda, mentre invece si è trasformato in vitigno “tradizionale” proprio in Cile, dove è coltivato in oltre 9.000 ettari, riproponendo un caso analogo a quello del Malbec in Argentina. La linea “Equus” corrisponde a vini prodotti nei terreni più leggeri della tenuta, in modo da mantenere intatte le caratteristiche varietali dei vini che comprendono, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, oltre al Carménère. Quest’ultimo possiede un bagaglio aromatico che alterna note di frutti neri, spezie, tabacco e terra fresca. La progressione gustativa è ben ritmata ed il vino risulta morbido ed equilibrato. I vini di Viña Haras de Pirque sono distribuiti in Italia da marchesi Antinori.