VINITALY 2003: COMPRO, BARATTO E VENDO … DEBUTTA IL 14 APRILE IL MERCATINO DELLE GRANDI BOTTIGLIE

Ce l’ho, ce l’ho, manca … Vi ricordate il gioco che facevate da ragazzi con le figurine? Da adulti il gioco si trasforma, spariscono le figurine e la merce di scambio diventa il grande vino. E a Vinitaly 2003 debutta “CeloCeloManca”, un evento unico nel suo genere, presentato dal giornalista Sandro Vannucci, e rivolto ad un pubblico selezionato e specializzato: ristoratori, enotecari, grandi collezionisti e produttori. Un mercatino per il baratto di bottiglie delle più importanti griffes della kermesse veronese: da Biondi Santi a Planeta, da Caprai a Bellavista, da Antinori a Tasca d’Almerita, da Cà del Bosco a Zonin, da Planeta a Castello di Fonterutoli. Tutti possono partecipare, garantendosi così la possibilità di scambiare i propri vini, rimasti da quattro giorni di fiera, con quelli di altri produttori. Non solo: chi vuole completare una verticale importante, il collezionista che insegue da anni una bottiglia per arricchire la propria cantina, il ristoratore alla ricerca del “pezzo perduto” per soddisfare un particolare cliente, o quello che, invece, desidera scambiare una bottiglia costosa, difficilmente proponibile nel suo esercizio, può trovare in CeloCeloManca l’alternativa all’acquisto, barattando le proprie bottiglie con quelle cercate senza sostenere costi particolari. L’appuntamento è l’ultimo giorno di Vinitaly (14 aprile, Sala Puccini, ore 12): a conclusione delle trattative, come da tradizione, un brindisi per suggellare i buoni affari, davanti ad un buffet con prodotti tipici toscani.