Weingut Josef Thielmann Brut Riesling Winzersekt Trocken

Ernst, Mosella. E’ in uno dei terroir più famosi al mondo che maturano le uve e vengono prodotti i vini della cantina Josef Thielmann. Il nostro assaggio riguarda una bottiglia orginale, che mette insieme la varietà tipica della zona, tra le più celebri e reputate al mondo (il Riesling), con il più classico dei metodi di spumantizzazione. Ne esce una bottiglia semplice ma assai godibile che traghetta nel bicchiere sentori varietali (buccia di limone candita e agrumi in genere) piuttosto intriganti. Il sorso è scaltro, di decisa acidità e coerenza, con note di limone di nuovo marcate a centro e fine bocca. Una bottiglia per certi versi insospettabile e dal rapporto qualità/prezzo molto interessante.