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Zenato Doc Lugana Sergio Zenato Riserva

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2013
Uvaggio: Trebbiano di Lugana
Bottiglie prodotte: 24.000
Prezzo allo scaffale: € 18,00 - 20,00
Proprietà: Famiglia Zenato
Enologo: Alberto Zenato

Siamo nell’areale del lago di Garda. Qui Zenato produce il più importante tra i suoi bianchi. L’uva che lo compone nasce nel “Podere Massoni”, da viti di età tra i 15 e i 20 anni. Le fermentazioni avvengono in barrique per circa 3 settimane, così come la maturazione del vino (4 mesi), che poi passa in acciaio e in bottiglia (ancora per un anno in tutto). La versione 2013 ha profumi sfaccettati che vanno dalle note floreali e agrumate alle spezie e alla susina bianca. Un vino assai complesso che non perde la sua freschezza e la sua bevibilità, in possesso di un sorso succoso è di bellissimo equilibrio e profondità.

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