Italia L’INNOVAZIONE PASSA PER SALCHETO: AD UN ANNO DAL CALCOLO DEL CARBON FOOT PRINT DELLE BOTTIGLIE, NELL’AZIENDA DI MONTEPULCIANO VA IN SCENA LA PRIMA VENDEMMIA “OFF GRID”. ADDIO ALLA RETE ELETTRICA NAZIONALE, BENVENUTA ENERGIA PULITA 29 Settembre 2011
Italia PARLARE DI VINO E CIBO ALLA RADIO CON LEGGEREZZA, PER RENDERE UN MONDO TROPPO SPESSO DISTANTE DALLA GENTE ALLA PORTATA DI TUTTI. ECCO L’ANIMA DI ‘‘DECANTER’’ DI FEDE & TINTO SU RADIO2, LA TRASMISSIONE PIÙ SEGUITA DELL’ENOGASTRONOMIA VIA ETERE ... 29 Settembre 2011
L'Approfondimento Parlare di vino e cibo alla radio con leggerezza, per rendere un mondo troppo spesso distante dalla gente alla portata di tutti. Ecco l’anima di ‘‘Decanter’’ di Fede & Tinto su Radio2, la trasmissione più seguita dell’enogastronomia via etere ... 15:08
Italia VENDEMMIA 2011 SCARSA, 41 MILIONI DI ETTOLITRI (-13% SUL 2010). FEDAGRI-CONFCOOPERATIVE: È COLPA ANCHE DI “UNA POLITICA MIOPE CHE PREMIA NON PRODUZIONE, DA VENDEMMIA VERDE A ESPIANTI, E PESERÀ SU COSTI E COMPETITIVITÀ”. MA MENO VINO È BENE O MALE? 29 Settembre 2011
Video Il vino e la tavola, un’accoppiata che nasce tra i fornelli, dove il vino diventa ingrediente essenziale di tanti tra i più apprezzati piatti della nostra cucina, come racconta a WineNews Fabio Momolo, trainer chef della nazionale italiana cuochi 5:03
Italia IN VENETO, SI CHIAMA “GALZÈGA”, OVUNQUE E’ CONOSCIUTA COME LA “BENFINITA” DELLA VENDEMMIA, E IN ATTESA DI FAR FESTA DALLA GRIFFE DELL’AMARONE ALLEGRINI, DAL TRENTINO ALLA SICILIA ECCO TUTTI GLI APPUNTAMENTI NEL SEGNO DEL WINE & FOOD MADE IN ITALY 28 Settembre 2011
Italia LA CAMERA DEI DEPUTATI DICE NO ALLA SFIDUCIA DEL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE SAVERIO ROMANO, CON 315 VOTI. 294 I FAVOREVOLI, 609 I VOTANTI 28 Settembre 2011
Italia VIAGGIO NEL PACKAGING “ALTERNATIVO” DEL VINO: DALLE LATTINE COME PER LE BIBITE GASSATE AL BICCHIERE PRE-RIEMPITO MONODOSE, DALLA SACCA DI PLASTICA MULTISTRATO AL MINI BARILE IN PLASTICA, ECCO “I VESTITI” PIÙ STRAVAGANTI DEL NETTARE DI BACCO 28 Settembre 2011
Non Solo Vino L’ENOGASTRONOMIA AL TG1: TORNA IN ONDA DA VENERDÌ 30 SETTEMBRE “TERRA E SAPORI”, RUBRICA DI PUNTA DELL’ENOGASTRONOMIA E DELL’AGROALIMENTARE TRA LE PIÙ SEGUITE SUL PICCOLO SCHERMO, CURATA E CONDOTTA DALLA GIORNALISTA ANNA SCAFURI 28 Settembre 2011
Italia ANCHE IN PIEMONTE, REGIONE AL TOP DELLA QUALITÀ ITALIANA, LA VENDEMMIA È ALLA FINE CON I NEBBIOLO PER “SUA MAESTÀ” IL BAROLO. LE SENSAZIONI DI PRODUTTORI ECCELLENTI: PIO CESARE, DAMILANO E MARCHESI DI BAROLO. E INTANTO È TEMPO DEL TARTUFO BIANCO ... 28 Settembre 2011
Italia QUANDO L’EDUCAZIONE AL GUSTO PARTE DALLA CULLA: ECCO IL FIL ROUGE DI “BOLLI BOLLI PENTOLINO FAI LA PAPPA AL MIO BAMBINO”, LIBRO DEL COMUNE DI BOLOGNA CON LE RICETTE DI 40 ANNI DI CUCINA DEI NIDI D’INFANZIA BOLOGNESI, CELEBRI PER LA LORO EFFICIENZA 28 Settembre 2011
Non Solo Vino ANCORA MOLTI I CASI DI ETICHETTATURA IRREGOLARE E DI INDICAZIONI INGANNEVOLI PER GLI OLII NELLA RISTORAZIONE: A 6 ANNI DALL’ENTRATA IN VIGORE DELLA NORMA CHE TUTELA I CONSUMATORI, GLI ACCERTAMENTI RILEVANO IL 7% DI INFRAZIONI SUL TOTALE DEI CONTROLLI 28 Settembre 2011
Italia L’INNOVAZIONE RIVOLUZIONA ANCHE IL MONDO DELLA SOMMINISTRAZIONE: A MILANO, IL 30 SETTEMBRE, APRE LE PORTE “L’ENOLUOGO”, SALOTTO BUONO DEL VINO DI “CIVILTA’ DEL BERE”, PER UN’ESPERIENZA ENOICA A 360 GRADI 28 Settembre 2011
Non Solo Vino CREA LA TUA PIZZA E VINCI DUE GIORNI IN ALBERGO GRAZIE A “PIZZA ARTIST PROMOTION”: L’EVENTO PROMOSSO DALL’HOTEL QUIRINALE DI ROMA. FINO AL 9 OTTOBRE GLI OSPITI SI POTRANNO SBIZZARRIRE NEL CREARE LE PIZZE PIÙ FANTASIOSE. LA GIURIA? IL MONDO DEL WEB 28 Settembre 2011
Italia PER CHIANTI E CHIANTI CLASSICO NON È SOLO QUESTIONE DI NUMERI (PIÙ DEL 60% DELLE DO TOSCANE): SIMBOLI DI UN TERRITORIO RICCO DI STORIA, SONO UN PATRIMONIO CULTURALE E ECONOMICO. PER TUTELARLO SCENDE IN CAMPO LA “LEGA DEL CHIANTI” (GAIOLE, 1 OTTOBRE) 28 Settembre 2011
Non Solo Vino CON I SUOI 2,47 METRI DI LUNGHEZZA E 250 KG DI PESO, UN TONNO ROSSO E’ FINITO NELLA RETE: LA PARTICOLARITA’? E’ IL “TONNO DEI RECORD”, UNO DEGLI ESEMPLARI PIU’ GRANDI MAI PESCATI IN LIGURIA 28 Settembre 2011
Italia AL FOTOGRAFO-VIGNERON OLIVIERO TOSCANI IL “PREMIO GIANNI MASCIARELLI OLTRE ... LA VITE”, L’IMPORTANTE RICONOSCIMENTO IN RICORDO DI UN GRANDE UOMO DEL VINO PREMATURAMENTE SCOMPARSO, DI SCENA IL 30 SETTEMBRE A SAN MARTINO SULLA MARRUCINA 28 Settembre 2011
Non Solo Vino FRODANO LA COMUNITA’ EUROPEA PER 30 MILIONI DI EURO IN FONDI A CUI NON AVEVANO ALCUN DIRITTO: 130 RINVIATI A GIUDIZIO. TRA DI LORO ANCHE ALCUNI EX DIRIGENTI DELL’AGEA - AGENZIA PER LE EROGAZIONI IN AGRICOLTURA 28 Settembre 2011
Non Solo Vino FABBRICATI RURALI: LA CONFAGRICOLTURA CHIEDE LA PROROGA PER LE DOMANDE DI VARIAZIONE DELLE CATEGORIE CATASTALI 28 Settembre 2011
Italia BARBARESCO ASILI 2006 I PAGLIERI DI ROAGNA, IL VALTELLINA GRUMELLO RISERVA BUON CONSIGLIO 2001 E IL VALTELLINA SASSELLA RISERVA VIGNA REGINA 2001 DI AR.PE.PE. ECCO IL MEGLIO DELL’ITALIA ENOICA PER “I VINI D’ITALIA 2012” DE “L’ESPRESSO” 28 Settembre 2011
L'Intervista Cosa hanno a che fare l’arte e l’enogastronomia? Molto di più di quanto si possa immaginare, come racconta a WineNews il critico d’arte del piccolo schermo Philippe Daverio, tra vini legati ai luoghi dell’arte e percorsi art & food 5:49
Italia IL TAPPO DI SUGHERO, CROCE E DELIZIA DI PRODUTTORI E CULTORI DEL VINO, CHE DÀ ALLURE AD UNA BOTTIGLIA MA CHE, SE DIFETTOSO, RISCHIA DI COMPROMETTERNE LA QUALITÀ. E AMORIM CORK, AZIENDA LEADER DEL SETTORE, METTE IN CAMPO “IL CORK EXPRESS” 27 Settembre 2011
Italia DUE MINISTRI E TANTE SCUOLE: SAVERIO ROMANO (POLITICHE AGRICOLE) E MARIASTELLA GELMINI (UNIVERSITÀ E RICERCA) IL 29 SETTEMBRE A ROMA PER FIRMARE PROTOCOLLO PER MIGLIORARE LA FORMAZIONE DI ISTITUTI AGRARI E SCUOLE VITI-ENOLOGICHE D’ITALIA 27 Settembre 2011
Italia “EDIZIONE STRAORDINARIA”: “WINE SPECTATOR”, RIVISTA USA PIÙ INFLUENTE DEL MONDO, DEDICATA AD ANGELO GAJA, “CHE HA PORTATO IL VINO ITALIANO AI LIVELLI PIÙ ALTI”. MARVIN SHANKEN: “SE AMI IL VINO ITALIANO, SEI IN DEBITO DI GRATIDUDINE CON ANGELO GAJA” 27 Settembre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA DEL WINE & FOOD MEGLIO DI QUELLA DELL’ARTE: LO DICE A WINENEWS IL CRITICO PHILIPPE DAVERIO, NEL “ WORLD TOURISM DAY”, DI SCENA A MILANO. IL MINISTRO DEL TURISMO MICHELA BRAMBILLA: “ENOGASTRONOMIA AL CENTRO DELL’OFFERTA TURISTICA ITALIANA” 27 Settembre 2011
L'Intervista Se è vero come è vero che l’enoturismo è uno dei motori dell’attrattiva turistica made in Italy, a che punto è il cammino per valorizzarlo ulteriormente? Ne abbiamo parlato con il Ministro del Turismo Michela Brambilla ... 1:42
