Non Solo Vino 2011 ANNO NERO PER LA RISTORAZIONE, IN ITALIA SONO SCOMPARSI 9.000 RISTORANTI. E GIÙ ANCHE L’ALIMENTARE “AMBULANTE”, CON 370 “BANCARELLE IN MENO”. A DIRLO IL RAPPORTO CONFCOMMERCIO SULLE ECONOMIE TERRITORIALI E IL TERZIARIO DI MERCATO 13 Agosto 2012
Non Solo Vino FRODI ALIMENTARI: IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, MARIO CATANIA: “BENE CONTROLLI NAC. FONDAMENTALE IL RISPETTO REGOLE NELLA COMUNICAZIONE COMMERCIALE. CONTROLLI RIGOROSI PER TUTELARE CONSUMATORI E PRODUTTORI ONESTI” 13 Agosto 2012
Non Solo Vino VACANZE 2012 - 1 ITALIANO SU 3 NELLE SAGRE CHE BATTONO LA CRISI. GLI UNICI APPUNTAMENTI DELL’ESTATE DOVE SI REGISTRA IL TUTTO ESAURITO. DA CINGHIALE, PESCE ... A TANTE SPECIALITA’ TIPICHE LOCALI. FOCUS: A FERRAGOSTO IL RE DELLA TAVOLA E’ IL POLLO 13 Agosto 2012
Non Solo Vino VACANZE: PRANZO AL SACCO PER 1 ITALIANO SU 3. LO DICE LA COLDIRETTI, CHE SPIEGA CHE “IN AUMENTO SONO ANCHE LE PANINOTECHE ED I TAKE AWAY CHE PIÙ DEL PASSATO SONO PREFERITI SUL RISTORANTE DAL 30% DEGLI ITALIANI” 13 Agosto 2012
Non Solo Vino GRIGLIATE E BARBECUE “TIRANO” LE VENDITE DI CARNE IN ESTATE. GLI ITALIANI, SECONDO LA CIA, SALGONO AL QUINTO POSTO NEL MONDO IN QUESTA SPECIALE CLASSIFICA DEGLI AMANTI DELLA COTTURA ALLA BRACE: DA GIUGNO A SETTEMBRE, 22 MILIONI DI GRIGLIATE 13 Agosto 2012
Italia “CALICI DI STELLE 2012” - QUASI 1.000.000 ENOAPPASSIONATI PROTAGONISTI. 400.000 BOTTIGLIE STAPPATE NELLE PIAZZE DELLE CITTA’ DEL VINO E CANTINE DEL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO DI TUTTA ITALIA, PER LA FESTA DEDICATA A BACCO NELLA NOTTE DI S.LORENZO 13 Agosto 2012
L'Intervista In tavola a Ferragosto? WineNews lo ha chiesto a due star della cucina italiana: una affermatissima da anni, Gianfranco Vissani, l’altra che si è fatta spazio nel firmamento gastronomico italiano in tempi più recenti, Filippo La Mantia 2:05
Italia TAVOLE IMBANDITE PER IL 15 DI AGOSTO. PRANZO DI FERRAGOSTO. UN RITO ANTICHISSIMO TRA SACRO E PROFANO, CHE OGGI RIVIVE IN CHIAVE MODERNA, TRA CONSIGLI DI ESPERTI E NUOVE REGOLE DI BON TON ... FOCUS: IDEE DEGLI CHEF E I VINI DA PORTARE IN TAVOLA 13 Agosto 2012
Italia IN ARRIVO I DOMINI “.WINE” E “.VIN”? 4 SOCIETÀ PRIVATE HANNO CHIESTO ALL’ICANN (INTERNET CORPORATION FOR ASSIGNED NAMES AND NUMBERS) LA GESTIONE DI QUESTE ESTENSIONI. MA PER L’OIV C’È IL RISCHIO DI USO IMPROPRIO E DANNO PER LE DENOMINAZIONI DEL VINO 10 Agosto 2012
Italia LA RUSSIA DI PUTIN VIETA LA PUBBLICITÀ DI TUTTI GLI ALCOLICI IN TV, RADIO, INTERNET CARTA STAMPATA. LA MISURA, ADOTTATA PER CONTRASTARE IL FENOMENO DELL’ALCOLISMO, POTREBBE RALLENTARE ANCHE LA CRESCITA DEL CONSUMO DI VINO NEL PAESE 10 Agosto 2012
L'Approfondimento La ‘‘road map’’ della situazione irrigua nei territori del vino: a WineNews lo stato dell’arte in una delle estati più calde e siccitose di sempre spiegato da Massimo Gargano, presidente dell’Associazione Nazionale Bonifiche e Irrigazioni 5:38
Italia IN FRANCIACORTA È TEMPO DI VENDEMMIA, MA NON PER TUTTI. LO DICONO ALCUNE TRA LE PIÙ IMPORTANTI CANTINE: BONOMI (PALADIN), BELLAVISTA, CONTADI CASTALDI, VILLA CRESPIA (MURATORI) E BERLUCCHI. FOCUS: GRAPPOLI TAGLIATI ANCHE AL SUD, DA SICILIA A PUGLIA 10 Agosto 2012
Consorzio del Brunello “VINIBUONI D’ITALIA” 2013, IL BRUNELLO DI MONTALCINO IL PIÙ PREMIATO D’ITALIA. LA CANTINA PIÙ CORONATA È POGGIO DI SOTTO. FOCUS: TUTTI I MIGLIORI BRUNELLI PER LA GUIDA EDITA DAL TOURING CLUB ITALIANO (TCI) 10 Agosto 2012
Italia DALLE DEGUSTAZIONI NELLA LAGUNA DI VENEZIA A “DEGUSTANDO E MUSICANDO” CON I TARTUFI ESTIVI, DAGLI ASSAGGI DI VINI AD ALTA QUOTA A CORTINA E TRENTO A QUELLI SULLA SPIAGGIA IN VENETO E TOSCANA, ECCO I CONSIGLI PER LA MITICA “GITA FUORI PORTA ESTIVA” 09 Agosto 2012
Italia CHI VINCE TRA JUVENTUS E MILAN? IL VINO! PERCHÉ LA CANTINA CALDIROLA, FORNITORE DI VINO UFFICIALE DEL “DIAVOLO” DEL CALCIO ITALIANO ANCHE PER IL 2012/2013, SARÀ IN CAMPO NEL “TROFEO BERLUSCONI”, GRANDE CLASSICO DELL’ESTATE DEL PALLONE (IL 19 AGOSTO) 09 Agosto 2012
Italia PER APPASSIONATI DI ALTA CUCINA E COLLEZIONISTI DI GRANDI VINI: FERRAN ADRIA’, DOPO LA CHIUSURA DEL SUO RISTORANTE TRISTELLATO MICHELIN “EL BULLI”, METTERÀ ALL’ASTA DA SOTHEBY’S LA CANTINA CHE ALIMENTAVA LA SUA COLOSSALE CARTA DEI VINI 09 Agosto 2012
Italia ANCHE IL MESSICO, CHE DI CERTO NON È TRA I PIÙ NOTI PAESI PER IL VINO, PUNTA SULL’ENOTURISMO, CON TANTO DI BRINDISI UFFICIALE DEL PRESIDENTE CALDERON: INAUGURATO IL NUOVO “BAJA CALIFORNIA WINE MUSEUM” (DA 5 MILIONI DI DOLLARI) NELLA GUADALUPE VALLEY 09 Agosto 2012
Non Solo Vino BCE (BANCA CENTRALE EUROPEA): SEI IMPRESE AGRICOLE SU DIECI SONO OGGI A RISCHIO CREDIT CRUNCH, CON IL COSTO DEL DENARO IN AGRICOLTURA CHE HA RAGGIUNTO L’8% E RISULTA SUPERIORE DEL 30%A QUELLO MEDIO DEGLI ALTRI SETTORI PRODUTTIVI 09 Agosto 2012
Non Solo Vino SICCITA’ 2012 - GUIDI (CONFAGRICOLTURA): “DANNI PER 1 MILIARDO DI EURO PER EVENTI ATMOSFERICI ECCEZIONALI”. COSA FARE? “VA ATTIVATO IL FONDO DI SOLIDARIETA’ NAZIONALE”. E IL MINISTERO AVVIA LE PROCEDURE PER LO STATO DI CALAMITÀ PER LE REGIONI COLPITE 09 Agosto 2012
