Italia “Vino di qualità, persino ottimo, ci sarà anche nel 2014. Costerà di più produrlo, ma niente drammi”. Così Domenico Zonin, presidente Uiv, nella presentazione delle previsioni di vendemmia 2014 con Ismea. E sul fronte Ocm e diritti di impianto ... 19 Settembre 2014
Castello Banfi “Vino di qualità, persino ottimo, ci sarà anche nel 2014. Costerà di più produrlo, ma niente drammi”. Così Domenico Zonin, presidente Uiv, nella presentazione delle previsioni di vendemmia 2014, con Ismea, a Castello Banfi a Montalcino 19 Settembre 2014
Castello Banfi Dopo annata da record (il 2013) la produzione enoica, per il 2014, si fermerà a quota 41 milioni di ettolitri (-15%). Raccolta in calo, secondo le previsioni di Uiv e Ismea di scena a Castello Banfi, al Nord ed al Sud del Paese, cresce solo il Centro 19 Settembre 2014
Castello Banfi “Il ruolo del Brunello sarà centrale, tra i protagonisti dell’esperienza che racconteremo in Expo Milano 2015”: lo ha detto il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina ospite della Castello Banfi, celebre griffe del Brunello di Montalcino 19 Settembre 2014
Non Solo Vino “Una volta c’era il pane”: lo slogan di una nota arca di grissini non piace ai panettieri di Assipan, sul piede di guerra contro quella che definiscono una pubblicità “ingannevole e scorretta, che induce in errore il consumatore” 19 Settembre 2014
Italia A dieci anni dalla morte, il mondo riscopre Luigi Veronelli: l’Expo 2015 gli dedicherà la mostra “Camminare la Terra”, mentre il “Comitato Decennale Luigi Veronelli” ha iniziato la realizzazione della prima storicizzazione dell’opera del maestro 19 Settembre 2014
Non Solo Vino “Una buona pratica e un progetto-pilota per la scuola, a Montalcino, territorio d’eccellenza dove l’eccellenza non è solo il Brunello”: così il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, sul “Laboratorio Winenews per l’educazione al Gusto” 19 Settembre 2014
Il Commento Controlli, “dobbiamo essere orgogliosi del lavoro che facciamo, importante il riconoscimento che arriva dall’Europa. Ora però dobbiamo anche semplificare la vita delle imprese”. Così a WineNews il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina 3:00
Italia Dopo annata da record (il 2013), la produzione enoica, per il 2014, si fermerà a quota 41 milioni di ettolitri (-15%). Raccolta in calo, secondo le previsioni di Unione Italiana Vini (Uiv) e Ismea, al Nord ed al Sud del Paese, cresce solo il Centro 19 Settembre 2014
Italia È il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2008 il miglior vino d’Italia. Il vino di Romano Dal Forno si è aggiudicato il “Best italian wine adwards”, la classifica delle 50 bottiglie imperdibili dell’anno by Luca Gardini e Andrea Grignaffini 19 Settembre 2014
L'Approfondimento La vendemmia 2014 è stimata sui 40 milioni di ettolitri, -15% sul 2013. Ma come sarà la qualità? E i prezzi? Parola a Sandro Sartor (Ruffino), Enrico Zanoni (Cavit), Vito Varvaro (Settesoli), Rolando Chiossi (Giv) e Fabio Maccari (Mezzacorona) 8:57
Non Solo Vino Contraffazione & Ministero: in agroalimentare, nei primi 8 mesi 2014, 60.000 controlli e sequestri per 32 milioni di euro. Lo comunicano le “Politiche Agricole”. Martina: “controlli più efficienti e rapporto Stato-Imprese più semplice” 18 Settembre 2014
Non Solo Vino Arriva l’autunno, è tempo di vendemmie in molte realtà enoiche italiane, ma anche tempo di feste per incoronare i prodotti di stagione e gli eventi che li accompagnano come “Autunno Trentino”, “Expo Rurale”, “Macfrut” e “Italia da Amare” 18 Settembre 2014
Italia Ecco i 9 premi speciali della guida Vini d’Italia by Gambero Rosso: Cantina? Sette Ponti. Rosso? Vietti, Barolo Villero. Bianco? Valle Reale, Trebbiano Vigna di Capestrano. Dolce? Capezzana, Vin Santo di Carmignano. Bollicine? Monsupello, Brut Nature 18 Settembre 2014
Non Solo Vino Supera i 13 miliardi il fatturato dei prodotti italiani Dop e Igp nel mondo che, nel 2014, hanno raggiunto il record storico con 264 denominazioni tutelate. Ma la metà del fatturato la fanno in tre, e l’italian sounding frena la crescita 18 Settembre 2014
Non Solo Vino Al supermercato il fattore salute è più importante del prezzo: a smentire lo stereotipo sono i risultati di un’indagine dell’International Food Information Council (Ific) Foundation sui consumatori Usa. E il 66% sono giovani tra i 18 ed i 34 anni 18 Settembre 2014
L'Intervista Per combattere la contraffazione, ecco il sistema “QrQ”, un qr code non duplicabile in grado di garantire l’originalità di qualsiasi prodotto, dal wine & food all’abbigliamento, come racconta a WineNews il suo creatore, Giorgio Romi 3:50
Italia L’imprenditore della Silicon Valley Michael Baum è il nuovo proprietario di Château de Pommard, il più grande “monopole” di Borgogna, con 20 ettari vitati in un unico appezzamento 18 Settembre 2014
Non Solo Vino Il 71% degli italiani ha paura delle contraffazioni a tavola, ma il sistema di controlli del Ministero delle Politiche Agricole, che oggi ha presentato a Roma i risultati del proprio lavoro, dà all’Italia il primato nella sicurezza alimentare 18 Settembre 2014
Italia La sostenibilità, alla lunga, paga: dalla California alla Spagna, passando per l’Italia, la via della produzione sostenibile si rivela vincente. Scendono i costi di gestione, e allo scaffale il bollino “verde” rappresenta un grande valore aggiunto 18 Settembre 2014
Italia È uno dei vitigni più diffusi, ma le origini del Sangiovese sono un mistero. Ora la scoperta di un rogito del 1672 ne attesta la coltivazione già all’epoca. In Romagna: lo racconta “Sangiovese vino di Romagna”, volume dello storico Beppe Sangiorgi 18 Settembre 2014
Italia Nelle settimane cruciali per il mondo del vino, i protagonisti diventano i vendemmiatori. E, se in Italia ci sono sempre più stranieri, in California manca la mano d’opera e si ricorre ai detenuti, e in Francia i “pericoli” arrivano dalla politica 18 Settembre 2014
Non Solo Vino Di questi tempi vien la voglia: al via la stagione del tartufo. Il “re” dei tuberi si presenta alla Mostra Nazionale del Tartufo Bianco delle Marche, a quella di San Miniato, alla Fiera Internazionale Tartufo Bianco d’Alba (dall’11 ottobre) 18 Settembre 2014
Italia Vicino a Roma alcune famiglie legate al vino coltivano viti a scopo benefico. E nell’attesa del vino il progetto “Fiorano for Kids” alla Fattoria di Antinori aiuta l’Ospedale Bambino Gesù con una cena con chef Bowerman e la BioSagra (26-28 settembre) 18 Settembre 2014
Su i Quaderni di WineNews Moorooduc Estate Mornington Peninsula The Moorooduc McIntyre Pinot Noir 18 Settembre 2014
Ristoranti ed Enoteche OmniservWine, con sede a Peschiera del Garda (Vr) è una enoteca virtuale (www.omniservwine.it) nata da una intuizione di Antonio Ricciardi che ha costruito un portafoglio prodotti molto stimolante, composto da piccole e medie aziende di qualità e dai prezzi particolarmente centrati: 18 Settembre 2014
