E’ decisamente una delle cantine cooperative più interessanti d’Italia. Per la qualità dei prodotti, anzitutto, per il loro corretto prezzo, per la valorizzazioni dei vitigni e dei diversi areali di produzione, oltre che per l’oculata gestione manageriale (recente la costituzione di "Ethica", società commerciale del gruppo che raccoglie: La Vis, Casa Girelli, Villa Cafaggio, Poggio Morino, St. Andrae, Cesarini Sforza e Santa Tresa). Dalla composita gamma di etichette aziendali (ogni anno la cantina mette in commercio la bellezza di circa 6 milioni di bottiglie … ), abbiamo pescato questo Chardonnay che coniuga all'olfatto dolci nuance di frutta matura a note tostate e lievi cenni agrumati. In bocca è dotato di bella acidità, coerenza e scatto finale. Vino equilibrato e di sicura piacevolezza.
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