Proyecto Más Ave MAlbec

Alzi la mano chi, almeno una volta nella vita, non ha pensato di lasciare tutto e trasferirsi dall’altra parte del mondo. Ecco allora che per Mario e Iacopo, il primo broker con ottime prospettive alla City di Londra, il secondo giornalista del Corriere della Sera a Milano, entrambi lucchesi di origine, la scelta di mettere radici in Argentina, dopo un viaggio che sarebbe dovuto durare pochi giorni, è stato forse un passo naturale, seppur straordinario e lungo. Individuato il luogo, una splendida tenuta a Lujan de Cuyo, nella “Primiera Zona” della regione vitivinicola di Mendoza, i due avviano Proyecto Más, proprio nel cuore del così detto Nuovo Mondo enologico. Un progetto che lega la tradizione vitivinicola toscana (l’enologo è Alberto Antonini del Gruppo Matura) ad una terra generosa, fondendo in maniera dinamica e moderna due realtà fortemente identitarie. Ave è il loro primo vino, un Malbec dal colore rubino, dai profumi nitidi di piccoli frutti rossi contrastati da cenni erbacei, e dal gusto scattante e di grande beva.