Sensi Docg Chianti Dal Campo Riserva

Sensi è una grande azienda, capace per altro di vantare una storia ragguardevole che affonda le sue radici nel Rinascimento. Oggi è capace di un grande numero di bottiglie con alcune etichette piuttosto ben riuscite e meritevoli di attenzione. Il Chianti Dal Campo, ad esempio, che viene prodotto sulle colline di Firenze che guardano Vinci. Qui i terreni arrivano a 700 metri d’altezza e sono caratterizzati da substrati arenacei, calcareo - marnosi, scisti argillosi e sabbie, con bella presenza di ciottoli di galestro. Il vino netto, di bel naso fruttato (ciliegia scura) capace di una trama densa e lievemente speziata, specie nel finale che accusa ancora un lieve accenno tostato.