Ettore Germano Doc Langhe Bianco Herzù

Sergio Germano è uno dei più interessanti produttori di Langa, capace di alcuni Barolo spettacolari, prodotti in Cru prestigiosi; ma che negli ultimi anni ha fatto parlare moltissimo per un suo vino bianco. Si tratta dell’Herzù, un Riesling renano che non sfigura di fronte ai pari grado del mondo. Proviene da vigne nel comune di Cigliè, su una collina intorno ai 500 metri d’altezza, caratterizzata da terreni calcarei. Un vino di grande fascino minerale ed agrumato, definito e vibrante al palato. Anche in una annata non particolarmente favorevole.