Di sostenibilità, made in Italy ed “Italian Sounding”, impresa ed istituzioni: parla Paolo Barilla

Il presidente Aidepi e guida di uno dei marchi di pasta italiana più famosi del mondo: “essere sostenibili è imprescindibile, per l’ambiente e per i consumatori, ma serve innovazione di sistema, non di prodotto. Per combattere i falsi ci vuole tempo, si deve stare sui mercati e far provare i prodotti originali, facendo educazione. All’estero dobbiamo andare più uniti, ma questo deve partire dalle istitutuzioni”