Carpenè Malvolti, Docg Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 1868 2022

Il Valdobbiadene di Cartizze 1868 profuma di mela e pera mature, con tocchi agrumati e speziati, mentre in bocca il sorso è fragrante, cremoso e tendenzialmente dolce, dal finale ben proporzionato e persistente, ancora su toni fruttati. Carpenè Malvolti è cantina che ha bisogno di poche presentazioni, ed è ormai assurta fra i simboli del Prosecco. Salutato da poco Etile Carpenè, che ha contribuito in modo significativo allo sviluppo della spumantistica veneta, oggi la produzione dell’azienda tocca i 5 milioni di bottiglie. Numeri importanti grazie al lavoro di una folta schiera di viticoltori conferitori, che da anni riforniscono la cantina con sede a Conegliano.

(fp)