Aspettando la primavera, WineNews ripercorre la bellezza dell’inverno nel vigneto

Primo passo di un “Ciclo dei Mesi” che narra la vita che, nelle quattro stagioni, scorre nel vigneto. Un invito a “riconnettersi” con la natura, la cui crisi è alla base del difficile momento che stiamo vivendo con la pandemia. Intanto, ecco la potatura. Come “Cicerone”, il professor Leonardo Valenti dell’Università di Milano.