Il Dosaggio Zero “Alma non Dosato” di Bellavista è un piccolo gioiello della celeberrima casa spumantistica di Franciacorta, ottenuta da diversi assemblaggi (una selezione di 80 vini base a cui vengono aggiunte 9 annate di vini di riserva) ottenuti prevalentemente da vini a base Chardonnay con una piccola quota di quelli ottenuti da Pinot Nero. Affinato per almeno 30 mesi sui lieviti, è un Metodo Classico di grande espressività in accordo con la nitida purezza che caratterizza i Pas Dosé. Al naso, prevalgono i profumi fragranti di pane appena sfornato, lievito, susine, fiori bianchi e agrumi. In bocca, il vino possiede sorso fresco e sapido, dinamico e verticale.
Copyright © 2000/2024
Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit
Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2024