La cantina della famiglia Benanti (di cui Renzo Rosso, patron della casa di moda Diesel, attraverso la società Brave Wine, ha rilevato il 40% della proprietà) è nata nel 1988, diventando protagonista della rinascita della vitivinicoltura etnea. Oggi è presente su tutti i versanti con 35 ettari a vigneto in biologico, per una produzione complessiva annua di 270.000 bottiglie. L’Etna Bianco Contrada Rinazzo 2022 possiede un profilo olfattivo raffinato e fragrante, dai rimandi alla frutta gialla, al pompelmo, ai fiori di ginestra, all’anice e alla menta. In bocca il sorso è reattivo e articolato, dalla verve acida affilata a rendere la progressione dinamica fino ad un finale profondo e dall’allungo sapido.
(are)
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