Berlucchi, Docg Franciacorta '61 Nature Millesimato 2010

Le vicende di questo storico marchio dell’enologia italiana cominciano agli inizi degli anni Cinquanta, quando Guido Berlucchi, insieme ad un giovane enologo, Franco Ziliani, e al suo collega Giorgio Lanciani, vollero concretizzare il sogno di produrre in Franciacorta un vino spumante capace di misurarsi con lo Champagne. Nel 1961 furono elaborate le prime tremila bottiglie di Metodo Classico, che Ziliani battezzò “Pinot di Franciacorta”. Un’intuizione pioneristica e vincente, che per la prima volta portava il toponimo Franciacorta su un’etichetta di un vino e l’inizio di una vera svolta per la spumantistica tricolore. Il Franciacorta ’61 Nature, il cui nome indica l’assenza di dosaggio, è un Millesimato creato con le uve del 2010, provenienti da quattro vigneti di proprietà (Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli) le cui viti hanno 15 anni di età e sono collocati tra Corte Franca e Provaglio d’Iseo nel cuore di quella che oggi è la denominazione Franciacorta. La cuvée affina sui lieviti almeno 60 mesi. Questo vino è stato pensato dall’amministratore delegato ed enologo Arturo Ziliani per essere proposto non soltanto come aperitivo, ma durante tutto il pasto, in risposta al crescente successo commerciale delle bollicine del Bel Paese. La bottiglia appartiene alla linea ’61, composta da Brut, Satèn e Rosé, e rende omaggio nel nome all’anno in cui, appunto, è nato il primo Franciacorta.