Bersano, il cui nucleo originario si trova tra Monferrato e Langhe, è un’azienda capace di produrre praticamente tutti i vini dei principali areali del Piemonte, imponendosi con forte incisività anche a livello commerciale. Gli ettari di questa realtà di proprietà della famiglie Massimelli sono 230 (di cui 160 vitati), per una produzione complessiva di poco meno di 1 milione di bottiglie: numeri che ne fanno una solida e consistente realtà del panorama enoico piemontese. Il Barolo Cannubi Riserva 2017 profuma di frutti rossi sotto spirito, viole, spezie e liquirizia. In bocca è vino dall’incontro tra tannini e frutto ben riuscito, durevole e continuo nel finale dai rimandi tostati.
(fp)
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