Bollicine italiane, ormai un must nel mondo. Ma c'è spazio per crescere ancora

Le riflessioni di griffe come Cà del Bosco, Ferrari, Maso Martis, Nino Franco, Berlucchi, e Bellavista. Tra visioni di territorio da consolidare, un “fare squadra” ancora da costruire, ma fondamentale, ed un percorso che può passare solo dal miglioramento costante della qualità, dell'immagine e del posizionamento sul mercato della spumantistica italiana, tanto metodo classico che charmat.