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Brunello ma non solo: Montalcino valorizza i suoi primati. Il marchio “Eccellenze di Montalcino”

Dall’olio allo zafferano, dal miele al tartufo, progetto tra storia e biodiversità, con la regia della Fondazione del Brunello

Dall’olio allo zafferano, dal miele al tartufo, dal formaggio alle prugne e non solo, in uno dei più importanti territori del vino d’Italia e del mondo, prende corpo un progetto tra storia e biodiversità, tra agricoltura di qualità e futuro, con la regia della Fondazione Territoriale del Brunello di Montalcino, per valorizzare una ricchezza agricola e agroalimentare di un borgo che, da sempre, è la “capitale” economica della Val d’Orcia, patrimonio Unesco.

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