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Cantele Salento Igp Rosato Rhoesia

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2015
Uvaggio: Negroamaro
Bottiglie prodotte: 14.000
Prezzo allo scaffale: € 12,00 - 14,00
Proprietà: Famiglia Cantele
Enologo: Gianni Cantele

Giovanni Battista Cantele, fondatore dell’azienda, uomo del nord rapito dal magnetismo salentino, è tra i pionieri del vino pugliese e uno dei suoi personaggi chiave. Forse proprio perché, dall’esterno, è più facile accorgersi della potenzialità dei luoghi, interpretando e cavalcando il futuro, cosa che puntualmente è avvenuta. Oggi sono le nuove generazioni a condurre un’azienda diventata moderna senza aver perso il senso delle sue radici e la voglia di innovare e poggiando su solide basi produttive: una moderna cantina inaugurata nel 2003 e 50 ettari a vigneto più cento in affitto. Il rosato è tenuto in grande considerazione, ovviamente, e il Rohesia 2015 è buonissimo: profuma di ciliegia e lamponi, ha polpa e finale di mandorle.

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