Contadi Castaldi, Docg Franciacorta Brut Satèn Satèn 2016

Contadi Castaldi nasce nel 1987, affiancando Bellavista, fondata da Vittorio Moretti nel 1978. L’azienda conta su 150 ettari a vigneto per una produzione complessiva di 1.000.000 di bottiglie, ottenute anche con l’apporto delle uve di numerosi viticoltori selezionati nel territorio. Mantiene, questo brand, il suo volto giovane, scanzonato e creativo, benché Contadi Castaldi non sia più solo una promessa ma una consolidata realtà franciacortina. Si riconferma di piacevole beva il Satèn, intenso di crema chantilly, fiori di acacia, bianco di limone e note mentolate. Sapori che tornano al sorso finemente cremoso che chiude dolce e lievemente sapido. Bolla spensierata, questa 2016.