Da marzo 2024 sono obbligatorie in etichetta le informazioni nutrizionali anche per il vino

La tecnologia, attraverso il Qr Code e il web, aiuta i produttori a fornirle a costi contenuti, ed i consumatori ad averle in modo esaustivo. Ma come funzionano le etichette digitali, e quali informazioni (dinamiche ed aggiornate) riescono a fornire, per una maggiore trasparenza nei confronti del consumatori? Il racconto di Carlo Carminati di Wineability.