A WineNews, Lamberto Frescobaldi, alla guida della Marchesi Frescobaldi, tra le imprese più importanti del vino italiano, e di Unione Italiana Vini (Uiv). “I consumi delle bollicine hanno sorpassato anche quelli del vino bianco, più volte definito come la “grande occasione” da qualcuno. Generalmente i consumi del rosso soffrono, anche se non in tutti i territori. Ci sono tante sfide, da affrontare, anche in Europa, con una nuova Commissione Europea con cui dialogare. Guide e classifiche? Meglio esserci che non esserci”.
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