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ALLO SCAFFALE

I Fabbri, Docg Chianti Classico Gran Selezione 2015

Vendemmia: 2015
Uvaggio: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 2.000
Prezzo allo scaffale: € 42,00
Azienda: I Fabbri
Proprietà: Susanna Grassi
Enologo: Marco Chellini
Territorio: Chianti Classico

Lamole è una delle sottozone più affascinanti e difficili di tutto l’areale del Chianti Classico e l’azienda I Fabbri è tra gli interpreti più puri e fedeli di questo particolare terroir. Il merito è delle sorelle Grassi che, a partire dal 2000, hanno avviato un progetto rispettoso della natura e dell’identità dei vini prodotti. Lo stile dei vini è solido e originale, marcatamente lamolese. Una cifra a volte di non immediata decifrazione, ma coerente e sempre fascinosa. Puntuali i cenni floreali e di pietra focaia della Gran Selezione 2015, non privo anche di ricordi terrosi e di erba tagliata. In bocca, freschezza acida insieme a tannini piacevolmente nervosi.

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