Le riflessioni di Alberto Mattiacci, esperto di comunicazione e impresa e docente dell’Università La Sapienza di Roma, nella presentazione del progetto “No Binge - Comunicare il consumo responsabile” di Federvini, con Università La Sapienza e la Luigi Vanvitelli. “L’attenzione alla salute e al benessere dicono di un cambiamento importante. Bere bene ma meglio, nel vino, non è una moda, ma, un fatto strutturale. Il vino è una nicchia nell’ampio panorama dei prodotti alcolici. Nel senso che è speciale, e ha un ruolo preciso nella convivialità”.
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