![Monasteri e Abbazie d’Europa hanno custodito per secoli viticoltura ed enologia. Fino ad oggi Monasteri e Abbazie d’Europa hanno custodito per secoli viticoltura ed enologia. Fino ad oggi](https://static.winenews.it/2023/04/Abbazia-di-Novacella-300x200.jpeg)
Le riflessioni della Master of Wine Christy Canterbury, di Lisa Perotti Brown (“The Wine Independent”, e di Laura Catena (Catena Zapata). La cui sintesi è: i punteggi sono importanti, sono la sintesi del giudizio del vino, ma non bastano: serve un racconto di storie autentiche, veritiero, capace di andare oltre la bottiglia, che sappia raccontare perchè quel vino è come è, quali idee, pensieri e valori danno forma alle aziende e al loro percorso.
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