L’analisi di Piero Mastroberardino, alla guida dell’Istituto Grandi Marchi, che riunisce 18 tra le cantine più importanti d’Italia (Alois Lageder, Antinori, Argiolas, Ca del Bosco, Carpenè Malvolti, Chiarlo, Col d’Orcia, Donnafugata, Folonari, Jermann, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Pio Cesare, Rivera, Tasca d’Almerita, Tenuta San Guido e Umani Ronchi). “Dalla pandemia imparato lezioni che saranno utili per il domani”.
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