MOSTRA DI VENEZIA ... CINEMA E GASTRONOMIA FIRMATI LA-VIS

Mostra Internazionale del Cinema e concorso gastronomico coordinato da grande chef Gualtiero Marchesi sono gli appuntamenti che la Cantina La Vis e Valle di Cembra ha scelto per proporre notti mondane a Venezia: da una parte in Trentino sarà Oriente Occidente la rassegna che vedrà impegnata La Vis nella promozione di arte e cultura, dall'altra il fascino della città lagunare con gli appuntamenti di prestigio nel campo del cinema.

I vini La Vis, insieme agli spumanti Cesarini Sforza, accompagneranno le serate del "dopo festival" nei ristoranti del Casinò (nei quali saranno presenti da Al Pacino a Nicole Kidman a George Clooney), quest'anno affidati allo chef stellato e membro de Jeunes Restaurateurs d'Europe Marco Fadiga. A suggellare l'incontro tra arte gastronomica ed arte cinematografica, è di scena, parallelamente alla Mostra, il Festival di Cucinema La-Vis: ogni giorno, nel ristorante Al Bistrot, si alterneranno otto giovani rinomati chef italiani, invitati a presentare la propria interpretazione creativa, elaborando ricette con prodotti della propria regione, e il pubblico in sala potrà scegliere il piatto in concorso all'interno del menu proposto da Marco Fadiga e dare una propria valutazione della ricetta. I voti verranno poi a sommarsi a quelli della giuria (presieduta da Gualtiero Marchesi e costituita da Marco Fadiga, Licia Granello, Andrea Gropplero, Carla Latini, Andrea Zanin e da Fausto Peratoner, direttore generale della Cantina La-Vis e Valle di Cembra). Il vincitore? Verrà proclamato la sera precedente la premiazione ufficiale della Mostra.