Parma ed Epernay, la Food Valley e la Champagne: un gemellaggio tra storia, economia e gusto

La città emiliana e una delle capitali del territorio francese (già gemellato con il Chianti Classico) sempre più alleate nel segno dell’eccellenza. Un progetto che coinvolge le amministrazioni cittadine, i produttori di vino e di prodotti gastronomici e gli chef (stellati e non) delle due città, tra condivisione di esperienze, tutela e promozione comune, rinsaldando un legame, quello tra Parma e la Francia, che ha radici storiche, culturali e culinarie.