Ruggeri, Spumante Brut Rosé di Pinot Enrosadira

Lo spumante Rosé Enrosadira fa parte della linea “Selezioni” di Ruggeri, insieme al Giustino B. al Vecchie Viti e a L’Extrabrut. Ottenuto da uve Pinot Nero, possiede colore rosa intenso e luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso i profumi rimandano al ribes, al melograno e alla rosa, con tocchi balsamici. In bocca il sorso è avvolgente e fragrante, terminando in un finale ben proporzionato e dai ritorni fruttati. La storica cantina con sede a Valdobbiadene rimane con rassicurante continuità tra i punti di riferimento delle bollicine trevigiane. Fondata da Giustino Bisol e dal cugino Luciano Ruggeri nel 1950, è, dal 2017, di proprietà del Gruppo Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien, occupando da anni una posizione assai significativa nello scacchiere produttivo del Prosecco, sia come interprete fedele e coerente degli stilemi della denominazione e della tipologia, sia collocando, in tempi non sospetti, sul palcoscenico internazionale i vini della zona. L’azienda, 28 ettari di vigneto per una produzione annua che si attesta sul 1.700.000 bottiglie, acquista le uve anche da oltre un centinaio di conferitori di provata affidabilità qualitativa, che coltivano la loro vigna nelle migliori zone del comprensorio, tra Valdobbiadene e Cartizze, in frazioni storiche come San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, ai vertici della denominazione e che rappresentano pertanto alcuni dei tesori di casa.

(fp)